Waanzinnig lekker brood
van 100% Nederlands graan

Voor een gezondere bodem en meer biodiversiteit

Ontdek ons brood

Krokant desembrood

Volle graansmaak

Van Nederlandse bodem

Met ons brood maak je impact!

Een unieke samenwerking tussen boer en bakker.

Gezonde bodem

Graan is een rustgewas en maakt de grond vruchtbaar, maar levert te weinig op als veevoer. Wij maken er waardevol lokaal brood van.

Biodiversiteit

Op Schokland planten we naast ons bio graan wilde bloemen voor meer insecten en ander leven.

(H)eerlijke boterham

We hebben een ultra korte en transparante keten. Voor iedereen een eerlijke boterham.

Bestel ons brood

Jouw smaak. Jouw keuze.

Blonde dame

Wit desembrood

Meer info

Op de ovenvloer gebakken
750 gram
Prijs €4,50

Ingredienten: tarwebloem uit Nederland (Schokland), water, desem, zout.

Allergenen: tarwe, gluten
Kan sporen bevatten van noten, sesam, pinda en lupine.

Bronzen Bink

Bruin desembrood

Meer info

Op de ovenvloer gebakken
750 gram
Prijs €4,50

Ingredienten: volkorenmeel, tarwebloem en gebroken tarwe uit Nederland (Schokland), water, desem, zout, tarwezemelen.

Allergenen: tarwe, gluten
Kan sporen bevatten van noten, sesam, pinda en lupine.

Volle glorie

Volkoren desembrood

Meer info

In een blik gebakken
900 gram
Prijs €4,50

Ingredienten: volkorenmeel uit Nederland (Schokland), water, desem, zout.

Allergenen: tarwe, gluten
Kan sporen bevatten van noten, sesam, pinda en lupine.

Bestel hier je brood en kom het ophalen bij één van onze afhaalpunten in ’t Gooi.

Webshop

Wij bakken vers brood in ons broodlab in Laren op:
Donderdag 9:00-15:00
Vrijdag 9:00-15:00
Zaterdag 9:00-15:00

Vind hier de route naar ons broodlab.



Thuisbakken

Bak nu zelf je brood van ons graan! Vol van smaak en je zult verrast zijn door de structuur. Onze biologische volkoren meel en tarwebloem bestel je in onze webshop. We bezorgen dit ook bij je thuis. Kijk op ons Youtube kanaal voor baktips. Hier vind je een recept met tarwe bloem en een recept met volkoren meel.

Bestel ons meel

Ons verhaal

Het Graanschap heeft als eerste bedrijf in Nederland de hele broodketen in eigen hand. We telen toekomstbestendig, malen in onze nieuwerwetse molen en maken handgemaakt biologisch desem brood van 100% Nederlands graan.

Lees meer